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你最爱点的拿铁、摩卡和卡布奇诺,到底有何区别?

2017-8-29 18:22| 投稿: xiaotiger |来自: 互联网

摘要: 1、 浓缩咖啡 (Espresso)一杯30毫升左右,味苦,表面会漂浮着一层厚厚的咖啡油脂。2、 美式咖啡 (Americano)在浓缩咖啡基础上,配白开水,比例一般为咖啡2,白开水13、 拿铁(Latte)浓缩咖啡与牛奶的结合,比例 ...

1、 浓缩咖啡 (Espresso)

一杯30毫升左右,味苦,表面会漂浮着一层厚厚的咖啡油脂。

2、 美式咖啡 (Americano)

在浓缩咖啡基础上,配白开水,比例一般为咖啡2,白开水1

3、 拿铁(Latte)

浓缩咖啡与牛奶的结合,比例一般是,牛奶1.5,咖啡1。咖啡上面会加奶泡,或者由咖啡师制作拉花。

4、 卡布奇诺 (Cappuccino)

看似和拿铁差不多,但依旧有区别,奶泡和牛奶比例不同,卡布奇洛的奶泡比牛奶多。

5、 摩卡(Mocha)

成分比较多,有浓缩咖啡,牛奶,还会有巧克力酱,鲜奶油,甚至还会撒上可可粉。

6、 玛奇朵( Macchiato)

就是在浓缩咖啡里加奶泡,增加口感润滑度。当然咯,星巴克里面的焦糖玛奇朵(caramel macchiato),味道还要偏甜一点,不过很多女生爱点这款。

7、 白咖啡 (Flat White)

简单来说,就是浓缩咖啡+热牛奶,比例是,浓缩咖啡:1,热牛奶:1.5。与马来西亚白咖啡有区别,马来西亚的是用低温烘焙的方式进行的。

最后再附上一份国外星巴克点餐实用词汇清单,稍微过目一遍,点餐就会少了很多尴尬\(^o^)/~

1、大杯:venti;中杯:grande;小杯:tall

2、需要外带:takeaway(简单易懂,哈哈哈)

3、需要加冰:直接在咖啡前+iced

4、咖啡内牛奶成分词汇:1、skimmed/fat free(无脂); 2、low fat低脂

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